在進(jìn)行餐飲店選址的時(shí)候，其實(shí)一個(gè)好的店址直接就決定著你以后的生意情況，就好像現(xiàn)在的父母都想要讓自己的孩子贏在起跑線(xiàn)上是一樣的，開(kāi)餐廳如果想要贏在起跑線(xiàn)上，那我們?cè)趯?duì)餐廳進(jìn)行選址的時(shí)候有些問(wèn)題是一定要注意到的，針對(duì)選址這個(gè)問(wèn)題鍋底香土豆粉加盟中心總結(jié)了11條我們選址的時(shí)候需要注意到的問(wèn)題，對(duì)照一下看看我們總結(jié)的是否有理。

　　1、針對(duì)客流比較冷清的店鋪就不要去租了

　　對(duì)于客流來(lái)往很冷清的街道店鋪，它之所以冷清一定有它冷清的原因存在，就算你覺(jué)得它應(yīng)該會(huì)賺錢(qián)的，你也不要拿著你的事業(yè)去和他碰運(yùn)氣，因?yàn)檫@就是很多家店開(kāi)了又關(guān)的一個(gè)重要的原因。

　　2、永遠(yuǎn)也不要相信酒香不怕巷子深的老話(huà)

　　現(xiàn)在的社會(huì)畢竟不像之前的社會(huì)那樣了，快節(jié)奏的生活，導(dǎo)致現(xiàn)在的人們沒(méi)有必要非得在你這里去吃飯，有時(shí)候吸引他們的不是你的味道，而是你的店足夠的引人注目，注意力加上味道就是你的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　3、去租房租高的店鋪，也不要找便宜的胡同

　　即使我們開(kāi)店鋪的預(yù)算沒(méi)有那么多，在尋找店鋪的時(shí)候我們也要找相對(duì)來(lái)說(shuō)比較熱鬧的地方，即使我們開(kāi)始資金有限，店鋪小一點(diǎn)沒(méi)有什么關(guān)系，但是一定要人流量大，這樣資金周轉(zhuǎn)快了，我們賺錢(qián)也多了，千萬(wàn)不要為了面積而退而求其次。

　　4、其實(shí)道路寬廣的路面是不適合做餐飲的

　　有的人會(huì)說(shuō)道路比較寬了，那肯定就是這個(gè)城市的中心，那人流量是肯定比較大的，其實(shí)并不是這個(gè)樣子的，作為城市的主干道，道路比較的寬廣，大部分這樣的情況下，都是車(chē)旺人流并不旺，都想著開(kāi)車(chē)回家了，沒(méi)有人愿意去停留休息吃飯了，如果選擇主干道的話(huà)，那大型的超市餐飲中心是非常好的。

　　5、街道的陰陽(yáng)面是一定要分清的

　　對(duì)于街道來(lái)說(shuō)，每個(gè)街道都是有陰陽(yáng)兩面的，對(duì)于街道來(lái)說(shuō)，有的時(shí)候街道的左邊可能就比不上右邊，也有可能在另外一個(gè)街道中左邊比右邊好，租金都差不多的兩面街道，出現(xiàn)這種情況也是經(jīng)?？梢钥吹降?，你在選擇的時(shí)候，可以自己去走走，看一下究竟是那邊比較的繁華。

　　6、別人開(kāi)可以火的，我開(kāi)一定也可以

　　其實(shí)你如果有這個(gè)想法的話(huà)，那你就要想想你的定位和他們是否有著很多相似的地方，有沒(méi)有人家的服務(wù)好，有沒(méi)有人家的味道好，另外比較重要的就是你的客戶(hù)不會(huì)被對(duì)手截住嗎?如果你和別人的店定位一樣的話(huà)，這些問(wèn)題你一定要考慮進(jìn)去。

　　7、一定不要跟風(fēng)，不要跟風(fēng)

　　什么餐飲一條街，火鍋一條街，小吃一條街，這樣的情況下，里面相同的店肯定不止一家，你如果要選擇這樣的店址的話(huà)，你要看一下這條街上大家是不是都比較的賺錢(qián)，還是大部分都在虧錢(qián)，永遠(yuǎn)不要相信消費(fèi)者會(huì)為了吃而專(zhuān)門(mén)來(lái)你的店鋪。

　　8、中間有柵欄的路兩旁店鋪不要考慮

　　你如果選擇這樣的店鋪了，那你就要做好準(zhǔn)備，你這樣只能吸引路一邊的人流了，你仔細(xì)的算一下，算出來(lái)的數(shù)字就會(huì)打消你開(kāi)店的念頭。

　　9、在租房的時(shí)候，一定要注意是第 一還是第二房東

　　在和房東簽合同的時(shí)候，首先要看一下是第 一房東還是第二房東，在與第 一房東簽訂合同的時(shí)候看是不是允許轉(zhuǎn)租的，簽訂合同一定要慎重，防止我峨嵋你進(jìn)行選址的決策失敗。

　　10、銀行旁邊是不適合做餐飲的，無(wú)關(guān)繁華。

　　其實(shí)在現(xiàn)在很多銀行旁邊，我們幾乎是看不到餐館和其他行業(yè)的存在的，雖然在銀行里面辦事的人比較的多，但是在周?chē)肆髁坎⒉皇呛艽?，因?yàn)檫@些人都想著過(guò)來(lái)辦事了，來(lái)去匆匆，是沒(méi)有人選址吃飯的。

　　11、在周?chē)鷽](méi)有停車(chē)位的地方不要去選擇

　　一到吃飯點(diǎn)，我們肯定會(huì)知道，在餐廳周?chē)旧贤M(mǎn)了車(chē)，所以想要來(lái)你家吃飯的人沒(méi)有了停車(chē)位還會(huì)選擇你家嗎?答案可想而知，沒(méi)有人愿意在遠(yuǎn)距離停車(chē)，在跑回去吃飯的。

　　所以我們?cè)谶x擇店址的時(shí)候，肯定是要圍繞著客戶(hù)的真正需求來(lái)進(jìn)行去做文章，畢竟餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力那么的大，顧客選擇又那么的多元化，沒(méi)有人是一定會(huì)等著去吃你家的東西的，所以做好定位，做好選擇是非常的重要的。

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